七五三の蝶ネクタイ

“蝶ネクタイ

甥のスーツに合わせる蝶ネクタイ。家にあった未使用の紳士用ネクタイが丁度スーツの色にピッタリだったので、縫い目をほどいてリボンに作り直しました。

蝶ネクタイ 自作 七五三 紳士用ネクタイ ボウタイ

首回りは衿で隠れて見えなくなるので、ゴムのまま通しました。

蝶ネクタイ 自作 七五三 紳士用ネクタイ ボウタイ

長さはDカンで調節可能にしています。七五三に間に合ってよかったです♪

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フライパンでカステラ

Castella Cake slider_img01

絵本『ぐりとぐら』に登場する憧れのふわふわカステラのように、フライパンを使って、焼きカステラをつくってみました。レシピは理研のおいしいおすすめを参考にしています。

材料
卵白4個分、グラニュー糖100g、卵黄4個分、水あめ30g、牛乳30cc、バター 25g、ざらめ30g、薄力小麦粉100g、フライパン用バター 5g、18㎝のフライパン

理研のおいしいおすすめレシピ フライパンカステラ(ざらめが入った長崎風)

私は砂糖の量を減らし、+みりんを大さじ1入れています。ふんわり素朴な味で、時々思い出しては作っています♪

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