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    archive: 2013年06月  1/1

    ラ・パティスリーレーヴ

    京都祇園の高台寺参道“ねねの道”にある『ラ・パティスリーレーヴ』は、味の魔術師との異名を持つ、フィリップ・コンティーニ氏が手掛けるパティスリーです。 ガラスの釣り鐘形ショーケースには、フランスの伝統菓子を現代的なスタイルにアレンジしたユニークな形のお菓子が、オブジェのように並べられています。 固定概念にとらわれない斬新さは、本当に素晴らしいです。 看板商品は、丸く小さなシューをリング状につな...

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    ユキ・パリス コレクション

    『ユキ・パリス コレクション』は、古いレースや刺しゅうなど、ヨーロッパの針と糸の手仕事に関する作品や道具資料などを展示したミュージアムで、京都・銀閣寺参道手前の『哲学の道』に入ってすぐの場所にあります。 アンティークのお部屋に案内されたような素敵な空間のミュージアムには、棚の引き出し一段一段にもレースや付け衿などの作品が展示されていて、入館者を楽しませてくれます。印象的だった作品は、1800年代中期...

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